Cette bière prend une couleur ambrée foncée et est couronnée d’un col de mousse généreux et solide. La Westvleteren 8 offre une odeur attrayante de noix vertes, de douceur fruitée et d’un soupçon de caramel. Les différents goûts de cette bière procurent une sensation harmonieuse mais complexe à la fois. On retrouve dans le goût les malts et même les écorces d’orge. La note finale surprend par son amertume complémentaire et dominante de houblon.
Taux d’alcool: 8% Vol.
Ingredients: eau, malte d’orge, sirop candi, sucre, sirop inverti, levure, houblon (les allergènes sont désignés en caractères gras).
Trappist Westvleteren 8 est une bière refermentée en bouteille avec une évolution de saveur. La saveur évolue en fonction du vieillissement de la bière.
Conditions de conservation
- Jamais en pleine lumière du soleil
- Garder les bouteilles debout
- Température de conservation conseillée: 12 – 18 °C
Conseils de dégustation
- Température de dégustation conseillée: 12 – 16 °C
- Utiliser de préférence un verre calice
Producteur: Abbaye de Westvleteren
