Maaaaaiiiis non, ce ne sont pas des vrais oiseaux… C’est le nom de cette préparation très répandue chez nous, à base de haché enroulé d’une escalope de bœuf.
Ingrédients: viande de bœuf, viande de porc, sel, poivre, muscade, œufs.
Emballées en barquette par 3 pièces.
Origine: La Vache à Table