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Escalopes Ardennaises (2 pièces)

9,00 8,00

Qu’est ce qu’une escalope ardennaise?

C’est de la mozzarella di buffala Belge de Neufchateau et du jambon d’Ardenne roulés dans une fine tranche de porc, le tout recouvert de panure.

Pour les cuire, il suffit de les faire dorer quelques minutes à la poêle avec un peu de matière grasse.

Producteur: Boucherie à la Ferme « Les Trieux » – Seneffe